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から揚げ焼きそば

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「から揚げ焼きそば」ってどんな変わった 焼きそば だろうかと
期待と不安の入り交じった心持ちでしたが…
単純に同じ皿に唐揚げと焼きそばが盛り付けられただけでした.

メインの焼きそば(大盛り)ですが,
麺は中太,ストレートに近いです.
ゴムっぽさはなくてプルルンとしたまずまずの食感.

ソースはやや甘味が強く,ねっとりした感じ.
それでいて脂っ濃くない不思議な味.
微かにハチミツのような香りがしたので,入っているのかも.

唐揚げもジューシーで美味しかったです.

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