れんがｙａ

本日も壬生の病院通いです．
特に検査もなく問診というか世間話をして薬を貰って早めに終了．

なので，車検上がりのラリっ娘を久しぶりに走らせてあげようと思い，
北上して日光を目指します．

が，ゲリラ豪雨に遭遇してしまい，元気よく走らせるまではいきませんでした．
まぁ，坂ｂｏｓｏする気はないのですけどね．

お昼は「れんがｙａ」という焼きそば屋さん．

この店のメニューは結構シンプルです．
「焼きそば」と「玉子やきそば」の２種類で，
それぞれ単品とセット，そして大盛りが選べるという具合です．
どうして玉子が付くと「焼きそば」じゃなくて「やきそば」とひらがなになるのかは分かりません．
そもそも，何故「れんが」がひらがなで，「ｙａ」がローマ字なのかも分かりません．

注文したのは「玉子やきそば 大盛り」．
いや～，めちゃ大盛りです!(^^)!

麺は細いです．硬めでモショモショした食感が嬉しいですな．
ただし，麺は短いです．
モショモショしてるので短い方が食べやすいというメリットもありますかね．
サラっとした脂がよく効いているので，ベトつかずパサつかないという絶妙のところです．

が，味がとっても薄いです．
見た目は塩焼きそばですが，塩味もほとんどない．

って，途中で気づいたのですが，どうやら自分でソース掛けて味付けするみたいです．
各テーブルにソースが置いてあるんですが，ボクのテーブルは空になってました．

そのソースは粘度が低くベトつかないので，
モショモショ感を損なうことなく喉越しが良くなります．
味もコクがでてきて美味しくなりました．

こりゃぁ，なかなか病みつきになりそうな焼きそばです．
近場だったら暫く通いたくなるくらいです．
敢えて注文を付けるなら，目玉焼きの黄身は黄色く見えるように焼いて欲しいな．
自分じゃ上手く焼けないけど，，，