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広島お好み焼き風?

木金の輪番休日中,木曜日の本日ですが休日出勤でしたので,
休日麺紀行はおあずけ.
なので,カップ麺ネタにしましょう.

B110503_03
大黒食品工業の「広島風お好み焼そば」です.
メーカーといい,商品名といい,思いっきりB級感が出ていますねぇ.

本場の「広島風お好み焼き」すら食べたことがないのですが,
これはそれっぱい焼きそばということなのでしょうかね.

食べてみると,麺はごく普通のカップ焼きそばの麺です.
ソースの味つけもパッケージの能書きほど個性的なものではなく,
少々甘辛いというほどのものです.

変わっているのは後入れトッピングではなくて,
先入れの具材として揚げ玉が入っていることで,
それがふやけてソースの味も吸っていて妙な食感を出していることです.

もしや,これが“お好み焼き”っぽさということなのかな?
うーん,10倍くらいの量があればそういう雰囲気も出てくるかも知れないが…

まぁ,そうは言ってもそこそこ美味しくいただけました.

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コメント

案外これを使って、
モダン焼きにしたら…

風じゃないか(笑)

投稿: なさ | 2011-08-26 00:57

>なささん

こうなってくると,これをモダン焼きと呼ぼうが広島風お好み焼きと呼ぼうがどうでもいいと思えちゃいます.

投稿: JET | 2011-08-26 03:05

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