ドンドルマ

トルコのお土産屋さんで売っていた自宅で作る伸び～るアイス（ドンドルマ）．

トルコ土産なのに日本語で「トルコ風　のび～るアイスクリームの素」と書いてあるところが，
これまた日本人観光客を狙い撃ちする，いかにもトルコらしいお土産じゃないですか(笑)

では，作ってみましょう！

箱の中には白い粉が２袋入っています．怪しい(笑)

１袋に対して牛乳２５０ｃｃ入れて，掻き混ぜて，凍らせるだけです．
と書くと，とっても手軽にできそうですね．

「５分以上しっかり掻き混ぜろ」と書いてあるんですが，
ボクの家には泡立て器なるものが，電動はおろか手動でさえもありません．
もちろん，ミキサーもありません．泡立てる必要はないんですけどね．
フォークとスプーンでトライしてもあまり上手にはいきませんでした．
混ぜていてもまだまだ粉っぽいのが分かるんですよ．
泡だて器を１００均ショップで買ってくるべきでした，激しく後悔しましたよ．

冷凍庫で凍らせたらこんな感じ．
これって普通のアイスじゃん．

ひたすら力技で捏ねていると徐々に粘りが出てきて，
やっと少し伸びるようになってきました．
すでに腕の筋肉に乳酸が溜まってきちゃいました．

運動した後のアイスは美味しいねぇ(苦笑)

これでトルコ ネタは打ち止めです．たぶんね．