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ばんぶぅー

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本日も朝から栃木県の某テストコースへ行って,
某とうふ店の車(謎)に乗ってみたりしたので,
群馬県に戻る途中で昼飯となりました.

足利市内の “ばんぶぅー” というラーメン屋さんです.
通りがかりで入ったのですが,比較的新しいお店じゃないかと思います.

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ラーメン屋としてはちょっと異質な空間です.
異質なのは別に良いのですが,このテーブルセットはいただけませんね.
やたら分厚いテーブルと高い椅子で脚が全然入りません.
(テーブルクロスの下端=テーブルの天板の裏側です.
      もしかして古いビリヤードテーブルを改造してる?)
ラーメンを食べるには100%不適切です.

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とりあえず,ラーメンと餃子を注文.
店名からしてメンマがウリかと思ったのですが,
大判で厚めのシャーチューが3枚も入っていたので,
これがウリなのかも.
個人的にラーメンに入っているチャーシューに執着はないんですけどね.

んなわけですが,麺は太いの・細いの・平べったいの各種混ぜ合わせって感じで
さらにコシがなくてベチャベチャ感があってイマイチ.いや,イマニかな.
メンマも歯応えが弱く,味付けもイマイチ.
肝心の(?)チャーシューはジューシーじゃないけど個人的には許容域.
ただし,スープは佐野ラーメンらしいあっさり味にチャーシューの旨味が抜け出したような
円やかさがあって,まずまずでした.なんとか救われた思いです(笑)

餃子は普通に美味かった.よかった.

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コメント

手打ち麺
って言うから
打ち込み具合いが悪いのに当たったのでは?

投稿: なさ | 2011-06-18 11:51

>なささん

いや~,ちゃんとした店ならあんなの出さないと思うなぁ.

投稿: JET | 2011-06-18 18:23

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