十六代

ストライダでショッピングがてらに蕎麦屋さんで昼飯．
名前とは違い建物は新しいです．

まずは蕎麦掻き．
ふわぁ～と口の中でとろけるような軽い口当たり．
逆に言えばもちっとした弾力感はあまりないです．
タレはちょっぴり甘目．
わさびが強烈に辛かった．花粉症でもすっきり（爆）

蕎麦は十割．
二八も選べてそちらは大盛りもありますが，十割だと大盛り注文できません．
ただ，普通盛りでもそこそこ量がありました．

蕎麦の香りはなかなかしっかりしてて，
苦味と甘味が絶妙の蕎麦の味もしっかり出てます．
そのあたりは実に十割らしい．
それでいて，細麺でコシがあり，緻密で凝縮感のある蕎麦です．
そこは十割っぽくないかな．

まぁ，とにかく美味い蕎麦です．
つけ汁もまずまずです．

そして，蕎麦湯がこれまた絶品でした．
とろっとろっに白濁してるけど，蕎麦粉の粉っぽさは皆無．
しばらく置いておいても下に沈殿することもありません．

満足度満点のお蕎麦屋さんでした．

さて，ストライダに履いた新しいタイヤですが，
こちらの方がちょっと硬いですね．
ケースが硬いというよりもトレッドゴムが硬い印象．
その分，よく転がる感じもあります．
コーナリングのグリップはやや下がった感じですが，
ストライダでハードなコーナリングはしないのでまぁ十分なレベルです．

全体的には交換して正解だったと思えるかな．
しばらく走ると硬さも和らいでくるのも期待できるし．

ただ，タイヤとは関係ないですが，
どうもフロント変速機から異音がしてるなぁ．
内装変速機ってメンテナンスフリーじゃないのか？