ラーメンカン

明日の会議の資料作成もどうやら完成の見通しがでてきた，
というか，見切りをつけることができそうになったので，
館林までラーメン食べにタイレル君で行ってきました．

たま～に自販機で売っているラーメン缶じゃないですよ(笑)

手打ちラーメンと手作り焼売を注文．

透き通った小金色のスープはその見た目のとおりに
あっさりすっきりの薄味ですが，塩味より胡椒の効いた味付け．
ややや細めでビロビロの手打ち縮れ麺は，
モチモチ感よりもかなり硬めの歯応えが印象的．
ボクの好みのラーメンですが，がっつり系の好きな人には物足りないかも．

焼売は皮が薄くて存在感がないですが，
具は弾力感があって，歯が当たるとジューシーな旨味が口に広がってくる．
これまた強烈なインパクトはないものの，
食べ進むにつれて旨さが重ね合わさってくる感覚．

とっても満足感の高い昼食でした．