優華

本日も結構な強風でしたが，
昨日に比べれば随分とマシなようだったので，
タイレル君でお出かけしましょう．

目指すは４週間ぶりのラーメンです．
まぁ，インスタントは食べてましたけどね．

佐野に向かいましょう．
行きは追い風，５０ｋｍ／ｈ巡航なんてできちゃいますぜ．
帰りが怖いね．

途中，佐野市内を走っていると，
とあるラーメン屋さんの前に行列発見．
ふーん，ここの店も人気店なんだぁ…
と軽くチェックしながら通り過ぎようとしたら，，，

その行列の中に，渋川に住んでいる幼馴染を発見！！！
１０年ぶりぐらいに遭遇して，ビックリ仰天．
家族揃ってエクシーガで佐野ラーメンを食べに来たそうです．

ボクは佐野駅前の「優華」という店にしました．
行列が出来るほどの店ではないようです．
独りで並ぶのは勘弁なので，ラッキーです．

佐野ラーメンと半チャーハンのセットを注文．

麺は細麺ですがややベチャとした感じで，
個人的にはもう少し硬めが好みですが，
佐野ラーメンらしくビロビロ感はしっかりあって，
一気にすするのに喉越し良好です．

スープも佐野ラーメンらしくあっさりしてて，
それでいて（昆布）ダシがしっかり効いていて
円やかで優しい味です．

薄味のスープによく絡む手打ち麺の組み合わせは相性抜群で
とっても美味しく戴きました．

こんな店でも人気店じゃないって，
やはり佐野はレベルが高いですねぇ．