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すみれワンタン

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「すみれ」ってのは札幌の有名ラーメン店らしいです．
もちろん，そのお店に行ったことはないのですし，
今ではワンタンはお店のメニューにないそうです．
昔はあったらしいですが．

札幌のラーメンは概して太麺でこってり味噌というのが定番でしょう．
同じ北海道でも旭川ラーメンの中細麺でさっぱり醤油味とは大違いです．
ボクの好みはもち旭川ラーメンです．

なので，このワンタンもこってり系なのかと思ったら，
意外にも味噌のわりにはあっさりしてました．
なかなか美味．

2011-02-08 カップ麺 |

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コメント

「すみれ」は「純連」と違うのかな？
高田馬場に「純連」があるので何回か行ってます。
さっぱり系ですよね。

投稿: きき | 2011-02-09 00:24

元々「純連」←すみれ
が、すったもんだで、
分裂してできたものが、
｢すみれ｣で「純連｣と共に人気店ですね。

投稿: なさ | 2011-02-09 01:59

＞ききさん

「純連」ってのがあるんですかぁ．
そもそも読み方がわかりません，「じゅんれん」？

投稿: JET | 2011-02-09 06:21

＞なささん

そうですか，元々「純連（すみれ）」だったんですね．

>>すったもんだで

そのすったもんだの顛末が知りたいですね．
単なるゴシップネタとしてですが．

投稿: JET | 2011-02-09 06:26

簡単な説明が乗ってます。

http://kiwame16.moo.jp/page571.html

読んでみると何となく判るかとおもいます（笑）

投稿: なさ | 2011-02-11 13:02

＞なささん

もっと，どろどろの生々しい人間模様が観たかったです(笑)

投稿: JET | 2011-02-12 07:19

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