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ニラ

1ヶ月ぶりの壬生の病院通いです.
暖かくなってからは1ヶ月毎の通院にしているんです.
ただ,これから寒くなってくると心配ですけどね.

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そして,いつものように帰路には麺食いです.

本日は鹿沼の方に寄り道してみました.
「宮入」というお店のニラそば大盛りです.
大根そばというのは何度がお目にかかりましたが,ニラが入っているのは初めて.
盛り付け方といい,色合いといい,かなりインパクト大ですねぇ.
大盛りとは言え,量もかなりたっぷり.

蕎麦はやや短めで長さも太さもマチマチで繊細さには欠けますが,
コシの強いしっかりした感じの食感です.
そしてなによりもニラ.微妙な苦味と繊維質の食感と蕎麦との相性はバッチリです.

これで630円というのはかなり満足!

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コメント

えええ!?
茹でニラなんですよね。
蕎麦の香りがニラに負けちゃいそうな気がしますが、ばっちりなんだぁ。意外な組み合せ!

投稿: Kofu | 2010-10-09 20:19

>Kofuさん

ニラは茹でてありますね.
なので,それほど強烈な臭いはないです.

蕎麦と一緒に口の中に入れると,
最初は蕎麦の香り,
飲み込まずに噛むとニラの香りが勝る,
という具合でしょうかね.

投稿: JET | 2010-10-10 05:50

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