こまちゅ屋

　　
足利のラーメン屋さんです．変な名前ですね．

醤油ネギ辛ラーメン．
佐野ラーメン系にしては色も味も濃いスープで独特の臭味があります．
麺は太さ，縮れ方，コシ，つるつる感など非常にバランスが良くなかなか美味しい．

そしてなんと言っても，この水餃子が美味．
皮は厚めですが水餃子はこのくらいが丁度良いです．
焼いてないから全体的にもっちり感を味わえます．
タレも味，香りともにとっても癖がなく餃子の旨味を引き出してくれます．

これは絶品．