お地蔵さん
今日は久しぶりに壬生の病院へ.
暖かい間は両脚の疼痛が起こることは今までの経験上ないので,
身体のどこを看てもらいたいというわけではないんですが,
とりあえずいつもの薬(バファリンとヨーグルトと納豆?)をもらってきました.
病院はかなり空いていて,また検査も何もなかったので,あっさりと終了.
帰り道,かなり自宅に近づいてから昼食のために蕎麦屋さんに.
なんだか不思議というか,不審な店です.玄関には「準備中」との看板が出ており,
しかも「予約してから来店してください」との貼り紙もありましたが,
呼び鈴鳴らしてみたら大丈夫でした.
で,この店=地蔵そばのおススメ・メニューの“地蔵そば”を注文.
大根の千切りを混ぜて盛りつけてあるいわゆる“大根そば”なんですが,
大根はかなり控えめですね.
その蕎麦はかなりワイルド.
太さも長さも不揃いですが,基本太くて短い,そしてかなりコシが強い.
なかなか飲み込むわけにもいかずに,しっかり噛んで食べる蕎麦なんですが,
そこに幾ばくかの大根が混じっていて,そこだけシャキシャキしてる.
このコントラストがなんとも言えない食感を出してますね.
普通の蕎麦じゃないですよ.
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