香川往復 麺あれこれ
備忘録を兼ねて,先日香川までクルマを取りに行った道中で食べた麺類を書き綴っておきましょう.
先ずは夜行バスに乗る前,東京駅周辺で腹ごしらえ.山頭火・日本橋店にします.
山頭火のラーメンは旭川では何度か食べたことがありますが,逆に旭川以外で食べるのは初めて.
旭川ラーメンと言えば,あっさり醤油味が一般的だし,それがボクの好みなんですが,
山頭火はこってり塩味が特徴らしいので渋々(?)それを注文します.
うーん,こんな味だったかなぁ.まずくは無いんだけどね.
それにしてもラーメンとミニ丼の器の形が悪いよ.
ラーメンは上開きの器じゃないと麺とスープのバランスが悪くなるし,レンゲも落ち着かない.
一方,丼飯はツバの無い器じゃないと箸で掻き込むには口の両側からこぼれやすくて食べ辛い.
こういう奇を衒ったことをやって,配慮が足りずに肝心なところで落度があるってのは最低だと思うね.
さて,夜行バスに揺られてひと晩明けて高松へ.
JR高松駅の隣で見つけたうどん屋さん,連絡船うどんへ.
こっちから入店すると外で食べるしかありませんが,
反対側から入ると店内のカウンター席という妙な作りの店でした.
コシの強いうどんで美味しかったです.
ツユも一見薄味ですが,だしの旨味がしっかりしていてこれまた美味しかった.
丸亀に早く着きすぎてしまったので時間潰しで,駅構内の喫茶店へ.
モーニングセットのお得感に釣られて,ついつい朝麺2回目(笑)
こっちのうどんは先ほどのより一歩劣りますが,それでも朝から満足な味でした.
さて,クルマを受け取って,後は高速道路をひたすら走って帰るだけ.
ってことは,食べるのは高速のSA・PAに限られます.
昼麺は草津SAで京風ラーメン.
京都は全般に薄味という印象があるんですが,ラーメンは結構こってり味なんですね.
最後は甘楽PAで舞茸天そば.
これ主役は舞茸天ぷらですね.とてもボリュームがあって肉厚な(?)舞茸で美味しかったです.
蕎麦はまぁとりたてて書くほどのことはないです.
あぁ,食い過ぎだなぁ.
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