フライ焼そば

 
埼玉の某所にあるお店．前を通る度に気になってました．

“フライ焼そば”って，フライと焼きそばってことかい？
　としても，フライってハエじゃないよね(当然だ)　いもフライ？
それとも油で揚げた焼きそば？　それって，固焼きそば かい？
揚げた麺をお湯で戻す？　んじゃ単なるインスタント麺じゃんか．

とにかく入って確かめてみるしかない．

なんとも不思議な食べ物でした．

フライとは，クレープのような，お好み焼きを二つ折りにしたような，
小麦粉を鉄板焼きしたようなもののことをいうみたいです．
その中身として焼きそばを入れたのが，“フライ焼そば”ということになります．

さらに，ボクが注文したこの画像のは，“とろけるチーズ しょうゆそばフライ”という名前の新メニュー．
確かに，中にチーズがねち～と入ってます．
そのフライの表面には醤油がかかっていて，きざみ海苔もかかってます．
　
も～，和風なのか洋風なのかそれとも中華なのか…食べてみても，
美味しいのかどうかさえ判断がつきません．
不思議な食べ物，不思議な味，不思議な食感．

旨いかどうかはともかく，値段の割にはボリュームがあって満足感はありましたよ．