耳うどん

正月には「耳うどん」を食べて無病息災を祈願しましょう．

この耳うどんってのは栃木県佐野市辺りの郷土料理らしいです．
ちょっと検索すると，耳うどんで有名なのは佐野市街にある“野村屋本店”のようです．
あっ，ここは４年前の正月に行ったことがあります．

でも，耳うどんと言うのは，
佐野市というより旧葛生町（今は佐野市に合併）の仙波辺りが本場とのことですので，
ここはひとつ仙波で食べてみたいものです．

と言うわけで，モタックスで行ってみたわけですが，，，
お目当ての“森下”というお店，というか，見た目は田舎の農家ですが（失礼），
そこは休業でした．まぁ，正月三ヶ日の最中ですから，当然と言えば当然ですね．

で，その“森下”の手前数百ｍのところにある「仙波の森」というところで，
店主のおじさんらしき人がいたので，
　「耳うどん，食べれますか？」
と訊ねたら，
　「は？　・・・　， あっ 耳うどん・・・，食べれるよ」
ってんで，ちょっと不安ながらもここで食べることに．

ちなみに，この「仙波の森」ってのは食事処というよりも，コテージ＆ＢＢＱ処っていうところで，
事実もう何年も前に一晩泊まったことがあります．
ただ，ここで食事をとるのは初めてですけどね．

さて，肝心の耳うどんですが，けんちん汁っぽい味付けで，
素朴な郷土料理って風情はしっかり出てます．
ちょっと茹ですぎなのかうどん（？）というか耳の形が崩れてしまっていて，
モチモチ食感が足りなかったのは残念というところでしょうかね．
こういうのが本場の味なのかも知れませんけど…
　
これで，今年もは無病息災となるかな．