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新・夢のや

今日もイマイチの天気,午前中は雨で午後はやや強風.
なので,近場で済ませましょうかね.

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というわけで,最近になって伊勢崎市内にも進出してきた
「夢のや」というラーメン屋さんまで,ちょいとバースくんで麺紀行.

みどり市にある「夢のや」へは2年ほど前に行きましたが,
ここは元は激辛ラーメンがウリの「雷ラーメン 上州ラーメン風っ子大将」が
あった跡地に建物はそのままで開店した店です.
なので,店の外観も内装も広さもみどり市のお店とはずいぶん異なっていて
正直言ってあまり趣味が良くないし,店内の落ち着き感も少ないのは残念なところです.
 

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頼んだのは「当店自慢の一杯!」と添え書きされた「醤油らぁ麺」(¥580+税)を
大盛り(+¥150+税)にして,さらに餃子3ヶ(¥240+税)を追加.

なんだか久しぶりのあっさり佐野ラーメン系です.
佐野ラーメン系としては味はやや濃いめですが,
生姜とネギと胡椒系の辛味がほんのり効いていて
なかなか美味しく身体も温まります.

麺はやや硬めですが手打ちらしいビロビロ感とモチモチ感が
うまく共存していて好きな食感です.
大盛りで麺の量も多いけどそれ以上に大きな丼にスープがいっぱいで
しっかり麺を泳がせてスープと絡めて食べられるのも嬉しいところですね.

餃子はもっちりした厚手の皮がはちきれるぐらいに餡が詰まっていて
これまた満足なものでした.ご馳走様でした(*^。^*)

二郎系などのドカ盛りの類や泥系ともいわれる臭い豚骨など下品なラーメンが流行る中,
こういう素朴で清楚なラーメンが近くで味わえるのはありがたいことですねぇ.

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