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スナオシ

B150619_01
麺のスナオシの「お得なおいしさ ソースやきそば」です.

って,「麺のスナオシ」って今まで聞いたことがないよー.
なので,調べてみたら茨城県水戸市にある従業員33名ほどの会社だそうです.
いちおう,乾麺(棒麺),袋麺などいろいろと作っているようですね.
社長は砂押さんだそうですが,砂を押した麺じゃあまりいいイメージにはならないので,
カタカナにして正解なんでしょうかね(笑)

普通のカップラーメンと同じような形の丼になってます.
さすがに湯切り口はペロンと剥がす他社並みのものになってますが,
丼のツバの部分があまりなくて丼の剛性も低いので
湯切りの時は持ちにくくて熱くてあまり褒められたもんではありませんね.
きっと,焼きそば専用のカップを作る投資ができないのでしょうけど...

さて,お味の方はどうでしょうか.

細めだけど柔らかい麺です.
柔らかいけどブヨブヨでなく反対にスカスカしてもなく丁度良い水分量な感じかな.
縮れが強めでよく伸び縮みしてるので,麺一本一本の食感が優しい感じというより,
麺の束全体でふわっとした優しい食感を出しているとでもいうのかな.

ソースは粉末で,それ故にベトベト・ベチョベチョしないし,
かといってパサつくこともなくこれまた丁度良い水分量という感じ.
味はスパイス少なめでやや甘めかな.

具はほとんど入ってなくてふりかけとしてアラレみたいなのを後から掛けるんだけど,
それがスナック菓子のような雰囲気になっちゃうんですよ.

¥100ほどで買えるので “お得”と言えばその通りなんですけどね.

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コメント

砂型で麺を作って…(^^;;;

投稿: 並さん | 2015-10-09 11:20

>並さん

バリと巣はないようにお願いします.
もちろん,砂残りは厳禁ですね(笑)

投稿: JET | 2015-10-09 19:17

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