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さいとう

なぜだか久しぶりとなってしまったバイク(自転車)での麺紀行.
この前は この時だったのでほぼ1ヶ月ぶりですかね.

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フー太郎ことキャノンデール・フーリガン改で
みどり市にある「そば処 さいとう」というお店に行ってきました.
自宅からは10km強なのでちょいと足慣らしって距離ですね.

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自家栽培の蕎麦を使っているとのことですので,
もりそば(¥750)を大盛り(+¥350)で注文.
おぉ大盛りっていうより山盛りじゃないですか(笑)
なにせ二人前なのですが,にしてもスイカが付いてきたのにはビックリ.

 
細めなのにしっかりした弾力・歯応え・喉越しを感じる麺で,
最初に甘味を感じその後にしっかりと蕎麦のえぐみを感じるという
微妙に変わったお蕎麦です.
普通はえぐみの後に甘味なんですけどね.

つけ汁はやや返しの味が濃いめですが
蕎麦の味がそれに負けてないので美味しくいただけます.

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そば湯もご覧のとおりのとろっとろの濃厚もので
これまたとっても美味しくいただけました.

あっスイカも美味しかった.この季節ならではですねぇ.

 

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自宅の庭,雑草ぼうぼう.
少し草むしりしたらヘロヘロになってしまった(~_~メ)

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コメント

もう一台置けそうですね、それが草むしりの理由だったりして(^^;

投稿: TACHI | 2015-07-12 15:40

>TACHIさん

面積的には置けないこともないですが,
ここに置くには90゜向きを変える必要があり
そのスペースがありません.

もっともケロっぴの前に1台分置くスペースはあるので
庭の草地を使わずとも無理すればもう一台は駐車可能ですけどね.

実際金曜夜からそこにも某車が停まっておりましたし.

投稿: JET | 2015-07-12 20:15

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