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にんにく塩らー

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サンヨー食品・サッポロ一番の
「大判焼そば 塩らーめん味 太麺×にんにく仕上げ にんにくパウダー入り 切り胡麻つき」です.

焼そばなのに塩らーめん味って表現がどっちなのか釈然としませんが…
というのは随分以前に同じようなことを書いた覚えがありますね.
なので以前にサッポロ一番の「塩らーめん味の焼そば」は食べたことがあるわけです.
それも「切り胡麻つき」だっので,今回のキーワードは「にんにく」ということですな.

 

まずもってニンニクの臭いがなかなか強烈ですねぇ.
ニンニクパウダーと書いてありますが
小袋を入れる前からニンニク臭プンプンなので,
乾燥具から発せられた臭いだけでも相当なものなのでしょうかね.

そのニンニクの具はお湯戻しによってカリカリでなくしんなりしているのですが
臭いだけでなく味も量もそれなりの存在感があって個人的には大歓迎です.

麺は以前より太くなっているもののネッチョリ・グッチョリしてなくて
フワフワしつつもスカスカしてなくてまずまずの食感です.
ニンニクの存在感に負けない麺になってますね.

全体的にはシンプルで比較的さっぱり味.
それでいて訴求ポイントがぶれてなく明快なところに好感が持てますね.
なかなか美味しかったです.

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