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銀○

昨年秋に足利そば祭りに行った時,鑁阿寺の近くで
通りがかりに味噌汁の試食を勧められて無茶苦茶美味しかった覚えがあったので,
新年早々にそこのお店にタイレル君(タイレルSZ)で行ってきました.

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おっと,その前に途中の生品(いくしな)神社で初詣.
バイク通勤でもすぐ近くを通っているんですが,
この神社を訪れるのは初めてです.

国に史跡に指定されているなど由緒のある神社のようですが,
境内は人出も少なく静寂があって落ち着いて詣でることができました.

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目的地である足利の銀丸本店に到着.
この店は足利伊萬里グループの中でも本店に位置付けられている店です.

伊萬里グループといっても伊万里焼とは何の関係もありません.
それでも,グループ内には懐石料理屋,コロッケ屋,美術展,古美術屋,古布屋などなど
足利市内限定で多種多様な展開をしているグループです.

それだけでもかなり不思議なのですが,
この店自体も店頭では味噌汁の試飲を勧めていて
味噌の販売をしている店かと思わせておいて,
(実際に「足利二条大麦味噌」を販売してます)
ここではこの店名物の「麦とろ御飯」を提供していますと言いつつ,
蕎麦も名人(誰?)が打って提供していますという
もう分けわからんお店です(笑)

 
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というわけで,頼んだのは「寺子屋膳」という蕎麦も麦とろ御飯も楽しめるものです.
蕎麦にご飯という,W炭水化物はボクのルールには反するものですが,
仕方ないというか正月休み中だから無礼講としましょう(笑)

それと一緒に頼んだのは大分県の麦焼酎「どぎゃん」のロック.
これまた正月休みですからね(汗)

先ずは蕎麦.
最初から甘味を感じる細くシャキッとした食感の蕎麦は
その後も甘味を増しつつモチッとした食感も味わえます.
蕎麦汁もあっさり薄味ですが出汁の旨味がじっくり味わえます.
それでいてキレがある.

味噌汁も麦とろも美味いのひと言.
いやいや,最初のひと口めより,
じんわり味わってから「うーん旨い」と漏らすような美味さ.

足利っていい街ですねぇ.

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近くなので,鑁阿寺に寄って初詣してきました.
って,お寺で初詣? 2回目なのに初詣? と色々突っ込み処はありますが,
そういうのなんでもアリなのが日本的な宗教観なので良しとしましょう.

 

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本日のおまけ画像1:誰か買いませんか?

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本日のおまけ画像2:今見るとまさしくエスプリを感じます.ちょっと欲しいかも(^J^)

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