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ぎふ

B141017_02
寿がきや食品の全国麺めぐりシリーズの
「岐阜 スタミナ味噌ラーメン 揚げにんにくのコク 唐辛子の刺激」です.

こんな注意書きもしっかり書かれてます.
「※唐辛子の辛みが強いラーメンです。辛いものが苦手な方はご注意ください。」

辛い物大好きじゃないし,どちらかと言えば苦手な方なんですが,
ついつい手を出しちゃうんですよね.
寒くなってきたから身体の中から温めるにも良さそうだし,
なんて屁理屈こねたりしてね.

岐阜というなんとも地味な地域(岐阜県民の皆さんすいません)を選んでいるのは
やはり寿がきやの地元(周辺)愛なんでしょうかねぇ(笑)
岐阜のスタミナラーメンとか味噌とかが有名だとは聞きませんが…

ともかく辛さに注意しながら食べてみましょう.

 
いや~,めっちゃくちゃ辛いじゃないですか.
辛いというよりもっと暴力的で痛いです.
突き刺すような痛さ.
なので,身体中にストレスがかかってしまい身体は温まりませんでした.

麺もなかなか良くて,ニンニクやニラの存在感もしっかりあって
こんな暴力的な辛さじゃなかったら相当に美味しくいただけたと思えるだけに
とても哀しく残念な一品でした.

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コメント

岐阜出身で~す。確かに地味な県の3本指くらいには入りそうです。
岐阜のラーメンで、イメージが重なるのは、ベトコンラーメンというものです。岐阜市内には多店舗あり、何十年もまえから岐阜市民にはなじみの看板です。
この特徴は、野菜炒め(主にもやし)に、大量のニンニクを使うということ。ニンニクが丸ごと入っているような所や、スライスのところがあります。ニンニクの味と香りで食え!というようなラーメンで、麺や出汁なんかは関係ねー。というようなモノでした。
私はあまり好きではなかったですが、ちょっと懐かしいので、思い出しましたね。

投稿: HATTORI | 2014-11-28 15:52

>HATTORIさん

あらっ,岐阜出身でしたか.失礼いたしました.
悪気は一切ありませんのでお許しをorz
まっ,群馬県も負けず劣らず地味ですけどね.

で,ベトコンラーメンですか.知りませんでした.
この寿がきやのカップ麺もそこにルーツがありそうですね.
いつか機会があれば食べてみようと思います.

投稿: JET | 2014-11-28 18:43

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