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冷やし?

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エースコックの「汁なし!ぶっかけ わかめ ごま・ポン酢ラーメン」です.

“汁なしラーメン”ってのの定義がよく分かってませんが,
汁なし坦々麺”とかあるいは“黒そば”(油そば?)とか
油っ濃くてベチャつく麺という
ボク的には美味しいというイメージが全く湧かない食べ物です.

なのですが,ついつい「わかめ」とか「ポン酢」に目が行ってしまい
こんなものにも手を出してしまいました(笑)
ので,食べてみましょう.

麺は柔らか過ぎかなと最初感じましたが,プルルンとした食感は残っていて,
水分の吸収が良いからなのかベチョつく感じがなく
今までの“汁なし”の悪しきイメージとは違ってました.

味付けも油っこくなくポン酢のあっさりしたもので悪くないです.

ん? でもこれってなんだか“冷やし中華” っていうやつの味じゃないのか?
最近あまり冷やし中華から遠ざかっているけど,
この感じはまさしく冷やし中華だと思う.

ただ違うのは麺が冷めてないので冷やし中華とは呼べないだけで.
氷を入れて正真正銘(?)の冷やし中華にする手もありのようですが,
個人的には夏は冷たいもの/冬は温かいものという考えもないので,
これは温麺で正解なんだと思います.
となると,やはり名称は“冷やし中華”ではなく“汁なし”になっちゃうのかぁ.

 

さて,明日から夏季連休突入です.台風来てますけどねぇ.
まぁ,何処行くわけでも,何するわけでもないですが.

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