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一花

今日はAHA走行会@筑波サーキットでも見学しに行くかと考えていたのですが,
生憎の天気ということもありあっさりと断念しちゃいました.

ただ,昼ごろは雨もほとんど止んで,曇り時々霧雨程度だったので,
いつものようにバイクで麺紀行としますかね.

ここのところ美味しい蕎麦にありつけていないのですが,
比較的近場に先月くらいにオープンした蕎麦屋さんがあったので行ってみることに.

A140622_01
「一花(いちか)」というお店です.
新築の建物ですし,とても小奇麗な感じですね.
開店したばかりだからなのか,結構賑わってます.

A140622_04
ちょいとこだわりが感じられる竹箸,
そして,ぐんまちゃん のお手拭きとはなかなか期待が持てそうです.
もちろん,お茶もいい香り.

A140622_05
注文したのは「天付きせいろ(海老一本、野菜天)」¥970.
うどんも選べますが,迷うことなく蕎麦にします.

食べる前から蕎麦の香りはほわぁ~と漂ってきます.
細めで綺麗に丁寧に打たれた感じで,
やや柔らかめでエッジ感もそれほど強くないですが
優しくしなやかなコシという感じで喉越しはとても良いです.

そば汁はやや濃いめの味付けですが,
コク・キレ・旨味のバランスがよくとれてます.
要するに旨いんですな.
うんうん,久々に旨い蕎麦を食べれました(*^。^*)

そして,天婦羅もあっさり油で素材の旨味もよく味わえて,
これまた十分に満足できるものでした.

今日は,おまけ画像はありませんorz

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コメント

AHA行ってきました。
(晴れていれば久し振りに会えましたね)

AHAも筑波1000も初めてなのに生憎の雨でしたが
気持ちを切り替えてウエットを楽しんで来ましたよ。

設定した目標は45秒(ドライ)で
実走48秒(セミウエット)だったので
次回3秒短縮が目標になりました。

投稿: Ogojay | 2014-06-27 11:27

>Ogojayさん

筑波に行けなくてもうしわけないです.
次回,45秒を目撃させていただきますね.

投稿: JET | 2014-06-27 19:36

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