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麒麟

今日は梅雨の晴れ間.
洗濯も出来て良かったけど,
気温も湿度も高くてしかも不安定な天気ですから,
近場で麺紀行とすることに.

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ストライダEVOで向かったのは,
「麺屋 麒麟(きりん)」というラーメン屋さん.

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メニューは基本のラーメンとして,
白麒麟(鳥がら醤油),黒麒麟(豚骨醤油),赤麒麟(味噌)と
さらにピリ辛黒(豚骨醤油)ってなのがあり,
あとはトッピング,サイドメニュー,丼各種があります.

ボクは白麒麟にしてみました.


澄んだスープは一見超あっさり系かと思いきや,油は結構あります.
が,臭さもくどさも全くなく,円やかでとても優しい味に仕上がってますね.

麺も細くてやや柔らかめで,これまた優しい感じです.
個人的にはもう少し固めが好みではありますが,
柔らかいといってもコシのない食感の悪いものではなく
麺らしいプリッとした感触はちゃんと感じられるのがいいところです.

具も麺もスープも最後まで飲み干して完食.ごちそうさま (*^。^*)

 

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本日のおまけ画像
 スバル・ブラット(BRAT)です.
 ボクも全く同じ色のに以前乗ってたので,
 この放置状態はちょっと寂しいな.
 

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