« 輪行袋? | トップページ | 焼スパ »

ホタテ

B140302_02
東洋水産・マルちゃんの
「SOUPNUTS(スープナッツ)玉井大尉・史監修 濃厚ホタテ味炸裂麺
インパクト抜群の『濃厚ホタテ味』ラーメン」です.

でっかいホタテの貝柱が2,3個入っているのを想像して
涎がたら~り垂れてきましたが…

あれっ,ホタテくんが見えません.

麺は細くてバリカタに近くて,スープは白くて濃厚でトンコツっぽい臭いあり…
これって博多ラーメン? ってのが最初の印象.

でも,それほどトンコツ臭も強くないし癖もないし,
濃厚なスープだけど滑らかクリーミーで厭なくどさはないです.
もしかしたらホタテが隠し味としていい仕事をしているのかもしれません.

ホタテはそういう黒子としての存在なんだったら納得の味ではあるんだけど,
なんだかホタテが主役みたいな能書きになっているから肩透かしを食らった気がするなぁ.
それでは食っても満たされないんだけどねぇ.

|

« 輪行袋? | トップページ | 焼スパ »

コメント

やっぱりホタテ「味」ってのがポイントなのでしょう。
そこだけ級数小さいし、そういう事なのでしょう。

投稿: こしょやん | 2014-04-12 13:08

>こしょやん

まぁそうですね,あくまでも「味」ですからね.

投稿: JET | 2014-04-12 19:54

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/83269/59423217

この記事へのトラックバック一覧です: ホタテ:

« 輪行袋? | トップページ | 焼スパ »