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将棋の里

アメリカ出張も8日目となり,もう飽きてきました.
この一連のカップ麺ネタも8日連続となり
みなさんもとっくに厭きていることでしょうorz

まぁ,日本で大雪の被害に遭遇することもなく,
こちらでは最低気温10゜C以上,最高気温は25゜Cほどの
温々とした環境の中で過ごせていることはラッキーと言えるかもね.

さて,これから帰国なのですが(って大雪の影響は大丈夫なのか?),
その前に最後のカップ麺ネタです.

B140125_06
サンヨー食品・サッポロ一番の
「将棋の里・天童市のご当地グルメ 天童市観光物産協会推奨 山形鳥中華 しょうゆ味」
ですよ.

天童市のラーメンってたら,有名店でも人気店でもない この店で食べて,
意外や意外に美味しかった記憶があるのですが,
果たしてこのカップ麺はどんなもんでしょうかねぇ.

スープはあっさり味,出汁の香りもかえしの味もなかなかいい感じ.
油も少なめでその意味でもあっさり系ですね.
ちょっとあっさりし過ぎて物足りなく感じるむきもあるかもしれないが,
ボク的にはとても好ましいスープです.

と思ったら,この“鳥中華”ってのはお蕎麦屋さんのまかない食で,
スープはそばつゆがベースになっているらしいです.
道理で納得です.

麺は少しねち~としたしっかりしたコシのあるもの.
スープがあっさり系なのでこのくらいのねちっこさがあった方がいいかも.

具はふわふわ揚げ玉と鶏肉そぼろが,
それぞれ口の中でじゅわっと旨味をだしてきて美味しい!

これはなかなかの逸品ですねぇ.

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