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エビエビ

アメリカ出張3日目,本日・日曜はお休み.
なので,ネタは出来たのですが,
まっそれは帰国してからじっくり記事にすることにして
またカップ麺ネタでつなぎますね.

B140104_01
日清食品の「行列のできる店のラーメン えびそば 特濃しお豚骨
       話題の新味 贅沢極旨スープ えびの香りと豚骨の旨み」です.

“えび”が前面に出ているラーメンということだと,
この「伊勢海老屋」のラーメンを連想しますが,
それが 伊勢海老の粉末を練り込んだ麺を特徴しているのに対して
こちらの商品は…えっ“香り”だけですか???

パッケージングは結構豪華そうですし,
値段もそれなりのものなんですけど,
果たしてそれだけの満足感が味わえるものとなっているでしょうか?

 

確かに,しっかりとしたエビのいい香りが漂ってきます.
スープは豚骨,というかラードで真っ白という感じ.
味も濃厚豚骨ですが,見た目ほど油っ濃くはないかな.

麺は硬めでツルツル・シコシコしてるものの,
スープとは絡みにくく食感・味はほどほど.

チャーシューだけ別の袋に入っていて見た目は大判だけど,
カップ麺らしい薄さでスカスカ感ありちと残念.
また別小袋になっている揚げ玉はこれ自体がエビの香りがついていて
サクサクの食感も面白いものの,高級感よりジャンキー感あり.

結局のところ,やはりエビは香りだけに終わってしまった感じですし,
全体として高級路線なのか,それにしては残念な部分が目立つという,
なんともアンバランスなカップ麺でした. 

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