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マーボーソバ

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今日もぐずついた天気でしたが,
バースくん(バースィズ222)でご近所さん探索してきました.
これまた自宅から1kmもない所なので,
自転車で行くこともないのですけどね.

「そば蔵」というけっこう大きな店です.
風情はないですね.
でも,結構賑わってます.そこそこ有名店なのでしょうかね.

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玄関開けたら,こんなのが先ず目に飛び込んできました.
えっ,創作麺? 麻婆? それに,何でブタさん?
もうダメ,頭から離れません.
メニュー見ても,普通のもりそばには戻れません(笑)

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出てきたのはこんな蕎麦.
つけ汁の中にはネギが入っているのに,
別に薬味のネギがあって,
さらに蕎麦の上にもネギが散らしてあるのは難解です.

その蕎麦はなかなかしっかりした芯の残るような硬めのもの.
香りや甘みはあまりないが,ほのかにえぐみは感じられる.

麻婆つけ汁は,中華料理・四川料理っぽさはあまりなく
けんちん汁をベースにとろみと辛味を加えたような印象.
なので意外と蕎麦との相性は悪くないです.
やんわりじんわりくる辛さも絶妙.

硬めでサイコロ大の豆腐も柔らかなナスもちゃんと入ってます.
病みつきになるような味でもないけど,
これはこれでアリだなと思いました.

 
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その後,すぐ近くの,ということは自宅からもすぐ近くなんですが,
富士重工業の伊勢崎製作所を見てきました.

実はここ一度も来たこと無かったんですよ.
同じ会社なのにね.
大昔はここでスバル360を造っていたんですが,
ボクが社会人になったとうの昔に伊勢崎製作所は
バス&ハウス事業だけとなっていたので縁がなかったんですね.

日本初のモノコック(フレームレス)&RR(ボンネットなし)バスが展示してあったので,
守衛さんに断って見せてもらいました.
今はもうバス事業からも撤退してしまいましたし,
コンテナハウスなどのハウス事業も子会社化してしまったので,
ここはもう富士重工業の敷地ではないのかも知れません.
というほど,今どうなってしまっているのかよく分かっていませんorz

まぁでも関連企業の方たちが今も働いているのは確かなことなんですけどね.

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