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如水

B130421_04
東洋水産・マルちゃんの「徳川町 如水じょすい 塩ラーメン」です.
これまた能書きが長くて,
  愛知県名古屋の名店 店主 荒木健夫 監修
  鶏・豚骨スープに魚介が利いた旨コク塩ラーメン
なんだそうです(^_^;)イライラ

愛知県生まれで愛知県で育って,名古屋市内の大学に通っていましたが,
今ではほとんど名古屋に行くこともないので,
「如水」ってなラーメン屋さんが名店なのかどうか知りませんし,
ましてや店主の名前とか全くどうでもいいことなんですけどね.

うぉっ,極細のモショモショ麺ですよ.
一般人にお奨めできるかどうかはさておき,
ボク的には超たまらん食感です.

スープはやや臭みが初めは鼻につくけど,
まったりした塩味は旨味もつまっていて能書きに偽りなしですね.

唯一の減点は乾燥具が後載せにも関わらずシャキシャキ感が不足してることだけど,
全体的にかなりポイントの高いカップラーメンでした.満足(^。^)

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コメント

ブログを見て面白かったのでコメントさせて頂きました(^ω^)
もしよかったら自分のブログも見てくださったら嬉しいです★
http://daisuke0927.seesaa.net/
ちなみに料理レシピのブログです!!
これからちょくちょく拝見させて頂きます★
よろしくお願いします(^ω^)

投稿: | 2013-06-30 02:54

>ダイスケさん,

でよろしいでしょうか?

ようこそです.

投稿: JET | 2013-06-30 14:52

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