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九州三連ちゃん

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ここのところ,ひとつの記事に2個のカップ麺ネタとか多いのですが,
というのもネタも食べてない在庫も貯まってしまったので
どんどん放出しようという魂胆なのですす.
そして,今日は豪華にも3個まとめてです.

マルタイ・味のマルタイの
「九州発 鹿児島 焦がしねぎ風味 とんこつラーメン」
「九州発 熊本 黒マー油入り とんこつラーメン」
「九州発 博多長浜 とんこつラーメン」です.

味のマルタイっては北関東ではほとんど見かけないのですが,
九州の会社なので,九州周辺では割りと普通に売られているのかもしれません.
これらは九州行って買ってきたわけではなく,
近所のスーパーマーケットでたまたま特売していたのを買っておいた品です.

最初は鹿児島.
あっさりとんこつで,脂分はそれほど濃厚じゃないので飲みやすく旨いです.
麺は弾力感あるが硬くはない しょっぱさがいい感じの細麺で,
この細さで最後までふやけないのは大したものです.
キャベツとこがし玉ねぎの具がシャキシャキしていて食感goodです.
完食・完飲 美味い!

次は熊本.
麺は細い硬いモショモショで良いけど,ただちょっとスカスカな感じ.
スープにはあまり絡まないようで,麺の塩味も薄いからなんか物足りない印象.
スープは味も油も適度なんだけど,少しざらつく舌触りが気になる.
黒マー油の焦がしニンニクが悪さしてるのかな?
実際ニンニク臭は結構強烈.
ただ,スライスニンニクが生っぽいというか茹でっぽくでフニャっとしてるのは嫌だなぁ.

最後は博多.
麺は熱湯2分と他のより短め.
それをボクはバリカタ狙いで1分半としましたが,硬くはありません.
細いんだけどネチョつく麺です.
ただ,その後だんだんとネッチョリ感が弱くなり,替わりに表面ツルツルしてきた.
縮れ具合が良いのでスープとの絡みはまずまずで,
そのスープはトンコツ臭少なくこってりよりあっさり&滑らか.
不思議な麺と意外なスープの組合せでした.

同一メーカーなのに三者三様で麺もスープもそれぞれ違っているというのは
ある意味それなりのこだわりが感じられて面白かったです.

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