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革命

B130427_03
エースコックの「革麺かくめん 」です.
「この麺、美味さ革命的 ガラ炊き醤油らぁ麺 茹でたて生麺のコシと風味 専門店品質」
だそうです.

能書きが大風呂敷広げちゃってますねぇ.
まぁ,なんたら有名店の店主○○監修なんてのよりはまだマシですけど,
「美味さ革命的」なんてったら,“美味さ”の概念がひっくりかえってしまうような
今までになかった新しい美味さの概念を創出したってときに使うフレーズですよね.
ほんとうかよ~,これで大したことなかったら詐欺だよな(笑)


と,穿った気持ちいっぱいで食べてみました.

その麺.
うぉぉコシ感バツグン,スープの油のコーティングもあってツルツル・シコシコ.
すすって唇を抜けていくときの食感が最高です.
おかげでテーブルの上が飛び散ったスープの油まみれになっちゃいましたけどね(笑)
そして口の中で踊る食感,さらに喉越しも良好.
割高な とかち麺工房の氷結乾燥麺を完全に超えた食感です.

濁りのない澄んだ琥珀色のスープは味も醤油の円やかなコクがしっかりしている.
油はしっかりあるけどくどくなくさっぱりした味わい.
旭川ラーメンに近くとっても美味しく,とってもボク好み.

革命的というかは別として真っ当な美味さです.
今まで出遭ったカップラーメンで一番だな.
すん晴らしいです.

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コメント

探そうっと!

投稿: 並さん | 2013-05-24 09:26

>並さん

どこで買ったのか忘れたけど,
特に店限定・地域限定・期間限定の商品ではなかったから,
普通に売ってるはずです.

投稿: JET | 2013-05-25 07:13

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