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やしろ

B130421_03
とかち麺工房の
「北海道北斗市名店の味 らーめん初代 社 YASHIRO 味噌味 店主監修 齊藤靖氏」

北斗市っと何処? ってな無知な人間ですいません.
あぁ,函館の近くだったんですね.
ん? 函館ラーメンってったら“塩”だと思ったのですが,
これは“味噌”なんですかぁ.
札幌の味噌みたいに太麺なのかな…(だとやだなぁ)

 

見た目はとっても油っ濃いスープです.
でもすすってみると味は比較的あっさり.

一方,麺は4分のところを3分半にして,
それが功を奏したのか最初は歯応えあってよかったんだけど,
食べているうちにデロデロになって最後はブヨブヨ.
残念感たっぷり含んでしまいました.

レトルト具は脂身ばかりのチャーシューとフニャフニャのシナチク.
これまた残念.

このとかち麺工房のこのカップ麺のシリーズはかなり割高で
でもその理由ががこのレトルト具と氷結乾燥麺にあるんだろうけど,
それがこの出来では敢えて高い金払ってカップ麺を買う理由はないなぁ.

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