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札幌

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本日は午後から東京・三鷹に出張でしたが,
帰りが遅かったこともあり麺食いはせずに
コンビニおにぎりだけで済ませてしまいました.
なので,以前に食べたカップ麺ネタでも...

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とかち麺工房の「札幌らーめん 北海道産小麦百%使用 味噌とんこつ味」です.

札幌ラーメンと言うとボクの頭の中では,
こってり濃厚味噌スープにブヨブヨ太麺,
それにバターとコーンというイメージなんですが…

脂身ばかりのチャーシュー大嫌い

レトルトは有難味が感じられない,
めんとスープがちぐはぐ


これは,味噌味には変わりなく,香りも思いっきり味噌してますが,
味は薄いですね.
濃厚な味噌味を期待していなければボクとしてはアリですね.

麺は太くなく硬めでコリコリした食感が残ってます.
スープとはあまり絡まないので,さらに薄味感がつのります.

ここまでは意外性もあってなかなか好印象なのですが,
これだととかち麺工房の割高さが余計に強調されちゃいますね.

じゃ,自慢のレトルトの具はどうでしょうか.
なんだか脂身ばかりのぐちょぐちょのチャーシューですな.
こりゃぁ,レトルト具の有り難味が全く感じられないな.

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