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かみやま

本日は月に一度(正確には4週間に一度)の壬生の病院通い.

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この週末は社有車を借りているので,フィーリングがてらそのスペBで出動.

当然,いつものように麺紀行もしますよ.
佐野の山奥にある「かみやま(神山)」というお蕎麦屋さん.
よくある普通の民家でやってるお店ですが,
家はけっこう大きくて駐車場も広く,
それでもかなり賑わっていました.

あちこちに案内看板を出していて宣伝上手の店なのか,
それとも本当に美味くて有名な店なのか,,,

 

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「天ざるそば」と「そばケーキ」を注文.

なかなかコシの強いプルンプルンしたお蕎麦でした.
香りはそれほどでもないですが,蕎麦のえぐみはしっかり.
つけ汁がこれまたダシの香り・旨味がいっぱいで美味.
いや~,やっぱり蕎麦はいいですねぇ.

天ぷらもサクサクでなかなか.
蕎麦湯もまったりで美味しい.
ただ,ケーキは微妙かな(笑)

蕎麦だけガッツリいくのも良かったかもね.

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コメント

あれ~ かみやまって
今までに行ったことが無かったですか?
仙波へ行っていたので訪問済みかと(汗

建物右手(納屋だったかな?)が
店舗(拡張)になったりと
ここは繁盛店ですね

投稿: Ogojay | 2013-02-03 10:04

>Ogojay さん

そう,あまりに人気店とか,商売っ気が強そうな店とかは敬遠しがちですからね.

中途半端に近くて遠い(自転車だとやや遠く,エンジン付きだと近い)のも,
なかなか行かなかった理由のひとつですね.

投稿: JET | 2013-02-03 15:49

そうそう、昨夏行った時に改めて感じたけど
商売っ気(上から目線)なのが気になる。
普通の接客で良いからして欲しいなあ。。。

投稿: Ogojay | 2013-02-04 12:35

>Ogojayさん

確かにちょっとそんなところがありますね.
客が多くて忙しいから自然とそうなってしまうのかもしれませんが.

個人的には特にお蕎麦は雰囲気も大切にしたいですしね.

投稿: JET | 2013-02-04 22:05

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