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果葡

久しぶりのポタリング麺紀行.
と言っても,あまり遠出する元気がなくてフー太郎で近場までですけどね.

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以前から気になっていた店へ行ってみました.
定食屋というか,居酒屋さんですよね,
でも最近になって「やきそば」ののれんと黒板のメニューが目立つようになりました.

居酒屋が手掛けた焼きそば,ちょっと興味が湧きますよね.

で,頼んだのは「ミックス焼きそば」.
豚肉,キャベツ,もやしはありていですが,
大量のとうもろこしってのは度肝を抜かれました.
さらに,しめじ.これまた意表を突かれました.

しかも,キャベツ,もやしはシャキシャキ,
とうもろこしはプリップリッで甘~い,
しめじはクリッとした食感がたまりません.

でもね,麺がねぇ,ぶよぶよ太くてほぼストレートで,
さらにソースがねぇ,ベタベタで甘くて,,,

素材の良さがバラバラで全体として活かされてないね,残念.

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