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もちもち?

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明星食品の「[埼玉・白岡]もちもちの木 鰹だし香る熱々醤油スープ」です.

麺はもちもちというよりちょっと硬い感じがしますが,結構好きな硬さです.
もっと縮れが強いとさらにいい感じになるかなぁ.

スープは魚粉いっぱいな癖のある臭いとざらついた舌触りが気になります.
味そのものはさっぱりしていて良いのですが,
実はかなり油っこいようで,
良し悪しは別としてなかなか冷めないです.
外気温が高過ぎとも言えますが…

全体的に手抜きなくしっかり作られている感じが出てますけど,
最近この手のカップ麺って溢れているんですよね.
特徴は魚粉だけど,これは工夫の跡もメリットも感じられないからねぇ.

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