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半世紀記念

B120906_03
50th Anniversary 復活! だそうですよ.
寿がきや食品の「至極の塩」です.

50年前の味が復活なのかと早合点しましたが,
事実は50年の歴史の中で歴代売上1位のものの復活とのことのようです.

では,食べてみましょう.

 

麺はとにかく最高です.
細さ,縮れ具合,弾力感,表面のつるつる感,もう最高ですよ,コレ.

スープは塩・胡椒がややきついですが,
出汁の旨味がしっかり感じられて美味しい.
クコの味のほのかな甘みと酸味がとっても良いです.

あえて言うなら,麺とスープがこれだけイイと
ワンタンの必要性が疑問になっちゃうってことくらいかな.

最近のカップラーメンでは一番の出来ですねぇ.
って,復刻版なので“最近”じゃないのかぁ...

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