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小野田さん

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これまた,サークルKサンクス・オリジナルの とかち麺工房カップ麺です.
ノンフライ麺なので,脂質が少なく膵臓に優しいかねぇ.
ノンフライといっても生麺ではなく「氷結乾燥ノンフライ麺」だそうです.なんじゃそりゃ.

小野田そば(小野田旅館)は北海道・富良野にあるお蕎麦屋です.
そこの店主が監修したカップ麺ということだそうです.
どうせまた,「そんな店も店主も知らない…」と書き出すと予想してるでしょ!?

ハズレですよ~(笑)

 

10年近く前に一度行って食べたことがあるんですよ,小野田そば.
まっ,出張先で寄り道しただけですけどね.

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この時は店内が混んでいて,裏玄関から別室にあがっていただいたのですが,
部屋の中がめっちゃ寒くてすごく長く待たされた思い出しかありません.
その意味ではまさに「氷結乾燥」って雰囲気でしたが…(笑)

さて,カップ麺の方ですが,
乾麺の段階ではちょっと黒過ぎと感じた麺も
お湯で戻すとそこそこ薄い色となり田舎蕎麦らしくなります.
平打ちの固く締まった麺です.
確かに昔食べたのもそんな感じだったかな.

さすがに蕎麦の香りとか渋みと甘みなどは感じ取れませんが,
なかなかインスタントとは思えない食感が再現されてます.

汁も出汁がきいている感じでなかなか美味いですねぇ.
まぁ298円もするカップ麺だからこのぐらいは頑張って当然かもしれませんけど.

ちなみに,確かローソンでも小野田そばと銘打ったカップ麺を売ってたんだよなぁ.
本場の小野田そばを食べた直後に発見して試してみた記憶があるからね.

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コメント

あの人のことか?
と釣られてみました。

投稿: 並さん | 2012-01-07 00:12

>並さん

という人もいるかな.
と思って,タイトルをつけました.

投稿: JET | 2012-01-07 05:13

ワタクシも同様に釣られました

投稿: しぶけん | 2012-01-07 10:31

私も(笑)

しかも富良野にそんな有名な店が
あるなんて!?

投稿: なさ | 2012-01-07 16:08

>しぶけんさん

やっぱり,釣っちゃいまたか(笑)

投稿: JET | 2012-01-07 18:35

>なささん

ドラマ「北の国から」で有名になったという話ですから,
仕掛け人がいたのかもね.

ボクは「北の国から」も観たことないからよく分かりませんが…

投稿: JET | 2012-01-07 18:39

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