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こっちもうみゃ~ぎゃぁ?

B120106_1
昨日のエースコックのに続いて,またも みそ煮込みうどんカップ麺です.
こちらは寿がきやになります.

「愛され続ける伝統の味」とか書いてありますが,
スガキヤ(ラーメン店)ではみそ煮込みうどんは食べれませんから,
あくまでも名古屋で愛され続けるという意味なんでしょうね.

 
この麺,エースコックのとほとんど同じですね.
つまり,5分もかかるのにフカフカ・スカスカな軽~い食感.
こちらの方が縮れがきついですが,
いずれにしても名古屋名物のみそ煮込みうどんの うどん ではありませんね.

ただし,八丁味噌独特の香りや濃厚な味,ドロっとした食感など
汁はこちらの寿がきやの方が断然それらしくできてますねぇ.

うどんさえもう少しなんとかなれば,本場・みそ煮込みうどんを再現できるのになぁ.
まっ,それが簡単には出来ないんでしょうけどね.

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