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トルコ旅行 2日目 食

トルコ旅行 1日目(8月5日)と2日目(8月6日)の食べ物関係の日記です.

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といっても,初日は機内食だけです.
不味いわけではないですが,かといって美味いわけでもないです.
まぁ,機内食なので端から期待してませんからね.
ただ,現地時間で16時ごろに2回目の機内食が出てきて,
そのまま夕食もなしというのはちょっと寂しかったかな.

 

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というのもあってか,(2日目)翌朝のホテルでの朝食はしっかり食べましたよ.
って,ビュッフェ形式だと食べ過ぎるのは毎度のことなんですけどね.
チーズとハムはちょっと期待値に届かなかったですが,あとは美味しくいただけました.
特にピーチジュースとソーセージがグッドでした.あと,ごまパンも.

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昼食は海岸沿いの店で用意されたものを食べます.

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飲み物はチャイを頼みました.
あっ,ツアー旅行でも飲み物はそれぞれ各人が好きなのを注文して別会計なんですね.
確かにそうするのが良いのですが,そういうことさえ考えてもみませんでしたよ(笑)
で,トルコでチャイと言っても,インドチャイのように煮出したミルク紅茶ではなくて,
普通かちょっと濃いめの紅茶なんですね.なかなか美味しいです.
チャイは必ずと言っていいほどこのようなくびれたガラスカップで出てきます.

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料理はスープのあとに「キョフテ」と呼ばれる肉団子というかハンバーグのようなもの.
けれど,ハンバーグのように肉汁がジュワァーと広がるようなジューシーさは皆無です.
正直言って,ボソボソとした食感であまり美味しいとは思えませんでした.
ただ,暫く噛んでいると肉の味が出てくるので,
ワイン飲みながらゆっくり食事を楽しむのなら案外といけるのかもしれませんねぇ.
そんな時間と心のゆとりが無い自分が情けないですが…

 

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さて,夕食は渋滞にはまりながら,そして人だかりをかき分けながら(ちと大げさ)
たぶんガラタ橋からそう遠くないところのレストランに入りました.

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飲み物は赤ワインを頼みましたが,
同じテーブルに着いた方が頼んだヨーグルトジュースみたいなもの
(たぶん「ボザ」というもの)を少し分けて試してみました.
とっても酸っぱく後味が残るもので,少なくともワインと一緒に飲むものじゃないですね.

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メインディッシュは「ドネルケバブ」という肉料理.
ケバブは焼肉を意味するそうで,串焼きとか鉄板焼きとか全てケバブになります.
たぶん牛肉だと思いますが,
これまたジューシーじゃなくて半乾きのビーフジャーキーってな感じで
あまり美味しく感じられません.
またまた,赤ワイン飲みながらじっくりゆっくり食べればつまみとしてイケると思いますが…

デザートは「スットラチ」と言われる(たぶん),お米の入った焼きプリン.
日本人にとって主食の米がそのまま入ったデザートはちょっぴり違和感がありますが,
味は自然で美味しいです.これはこれではまりそうです.

さぁ,寝ましょう.

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