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北京旅行3日目-食

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3日目(3月27日)の朝食もホテルのバイキングです.
この日はラーメンっぽいのと餃子にチャレンジ.
ラーメンはシステムがよく理解できず味付けがイマイチ.
麺もコシとか喉越しとか日本の麺に期待するものとは縁遠いですね.

塩・胡椒入れはヨーロッパ的な遊び心ですね.こういうの結構好きです.

 
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昼食は行き当たりばったりで地下食材スーパーみたいなところにあった
食堂で適当に注文してみます.
言葉も通じない観光客が来るようなところではないみたいですけど,
メニューには写真が載っているのでそれを見て
メモ用紙に漢字で注文を書いて渡して無事に美味しい中華料理にありつけました.

いやいや,ホントに美味しかったです.
高級品でもなんでもないけど,元来美食家ではないボクにはこういう庶民的な味の方が合うんですよね.

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夕食はうって変わってそれなりに高級なレストラン.
白人の客ばかりいます.事前に旅行会社を通じて個室を予約しておいた店です.

チャイニーズ・ビールに白酒(パイチュウ・蒸留酒),他にワインも飲みましたけどね.

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メインディッシュ,,,というかメインイベントは北京ダック.
正直あまり美味しいというものではありませんでした.
予想に反してグロテスクなゲテモノ感はないですが,,,単なる珍味ですかね.

勿論,そのほかにも様々な中華料理を食べましたよ.そして超美味しかったですよ.

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