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FBM2008 食いもの編

腿調はイマイチですが,
無理をして今年もFBM(フレンチ・ブルー・ミーティング)へ行ってきました.

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往路の途中,25日のお昼はお手軽に道の駅下仁田でラーメン.
単に店名にそそられただけです.
まぁ,ラーメン自体の味について書くことはなにもありません.

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さて,ここのところずーとお世話になっていた車山高原のペンション “トップストーン”ですが,
今年からオーナーが替わってしまいFBMには協賛しないことになってしまいました.
その代わりFBMとは全く関係なしに直接宿の予約をとることができるわけですが,
FBMの前夜祭は参加できないとか日曜日(26日)のランチはなしなどのデメリットもあります.
それよりも,今までの勝手知ったるオーナーと違って
なんだか気難しそうな雰囲気もあっておそるおそるですが,
旧Nifty仲間数名で泊まってみました.
 
外観は見慣れた“トップストーン”です.
部屋の鍵のキーホルダーも懐かしい今までと同じものでした.
ただ,食堂の雰囲気がなんか変.
高価そうな何だかよく分からないオブジェが所狭しと置いてあります.
正直言って,あまり趣味がいいとは思えません.
宿泊客のために装飾品を置いているというより,
単に自分のコレクションを見せびらかしたいために節操もなく置いているという印象.
このために子供の宿泊を拒否するというのはちょっと納得しかねる感覚です.

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でも,でも,ディナーは美味ちぃ-!
エスカルゴとか,ボリューム満点のフォアグラとか,舌もぽっぺたもとろけそうでしゅ.
さすが,本場フランス人シェフが腕を振るう本格フランス料理と謳うだけのことはあります.
そう,昨日の日記ではフランス人オーナーと書いてしまいましたが,
オーナーはフランス生まれの日本人(国籍は知らないけど)で
彼の義理の弟がフランス人のシェフを務めているというのが真実でした.

その後,前夜祭には行けないので部屋で深夜まで呑んだくれてました.
ボクが持っていったオレンジ色のシャンパンもなかなか好評でした.

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今度は朝食.
野菜は新鮮.“ほおずき”は人生初で食べました.

FBMの前夜祭は年々盛り上がりに欠け,ワインのレベルも下がり,
オードブルの質ももう単なる駄菓子レベルに成り下がってしまって
行く価値も薄くなってしまっていたので,
こんな一歩下がった(道を外れた?)FBMへの参加形態も
それなりに良いなぁという思った次第です. 
 
じゃ来年どうするかはこれまた悩みどころですけどね.

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コメント

宿のご案内をいただき、ありがとうございました!

なぜか使えない無線LANサービスや子供の宿泊不可など、不可解な問題点も多い宿ではありましたが、お陰さまで楽しいお話と満足できる食事にありつけました。
そういえば、昨年の前夜祭会場でご一緒だった方は、今年はいらっしゃいませんでしたか?

先ほど帰着しましたが、坂の上の前夜祭に出(られ)なかったせいか、今年は疲労感も薄い気がします。

投稿: なおる | 2008-10-26 21:34

一長一短と言うか、結果的オーライと言うか、いや、フランス料理旨そうでうらやましぃ~w

投稿: こしょやん | 2008-10-26 22:09

おつかれさまでしたー!
おいしいFBMだったんですね♪
クルマの中でセガレを抱っこで寝かせている時
JETさんのお姿を見かけたのですが、
身動きが取れず声を掛けられませんでした。
お話できなくて残念無念。。。

投稿: てず | 2008-10-26 23:12

>なおるさん

実際にオーナーと話してみると,別に気難しい人でもなかったので気持ちよく宿泊できましたね.

さて,去年一緒だった人?
うーん,誰だろう…最近記憶力が弱くなって(汗)

投稿: JET | 2008-10-27 00:24

>こしょやんさん

なかなか本格的なフランチを食する機会はありませんからねぇ.
1テーブル野郎ばかり5人で集まって…というのがいささか場違いな感がありましたけど(苦笑)

投稿: JET | 2008-10-27 00:27

>てずさん

お疲れ様-.
てずさんとまー君に会えなかったことだけが唯一残念な今年のFBMでした.

もっと暖かな小春日和を予想していたのに,あの寒さでは特に子供さんは辛かったですよね.

投稿: JET | 2008-10-27 00:33

 どうも、お疲れさまでした。

 なんか妙な宿になってましたけど、料理が良いのはやっぱりいいですね。場所がいいのは相変わらずですし。

 あと、結局集まる面子は変わらないんで、それだけでも行った価値はあるかなと思ってます。夕食後に集まって飲んでるのが一番楽しいってことで。

投稿: 海豚 | 2008-10-27 17:50

>海豚さん

今回は宿泊の取りまとめなどで色々とご足労をおかけしました.ありがとうございます.

部屋で呑んでいるかぎり,いつものトップストーンで,とっても楽しかったですね.

投稿: JET | 2008-10-27 19:56

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