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夕顔ラーメン

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昨日,葛生の某所にカバンを置き忘れて帰ってきてしまったので,
今日仕方なく取りに行ってきました.
 
こんな陽気のいい日にただ忘れ物を取りに行くだけではもったいないので,
プルプルの屋根を開けて,ドライブがてらにちょっいと足を延ばして栃木市まで行って,
夕顔ラーメンなるものを食べてきました.

バイクのツーリング雑誌に載っていた“鶴八ラーメン”という店を目指すものの,
着いたら「うちは夜しかやってません」と言われてしまいました.
ツーリングってやっぱり昼間したいのにダメじゃん.
 
というわけで,“長栄軒”という店に行きました.
クルマで入っていくのははばかれるような狭い道を通り,
しかも駐車場はちょっと離れたところに2台分しかありません.
でも,小川沿いのこの雰囲気はなかなか良いですね.

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で,“夕顔ラーメン”ですが,麺にかんぴょうを粉にしたものが混ぜ込んであるんだそうです.
なんで夕顔なんだろうとおバカなボクは思ったわけですが,
かんぴょうって夕顔の実が原料なんですね.
知らなかった.そもそも,夕顔って朝顔とかとは全く別のものなのね(恥)

注文したのは,ラーメンセットで
いわゆる普通の醤油ラーメンと半チャーハンがセットになったものです.
 
このラーメンのスープは脂っこくないですが,ちょっとしょっぱいかな.
チャーハンとセットなのでこのぐらいしょっぱくてもなんとかなるけど,
単独だと少々きついかも.
 
肝心の麺はボク的にはかなり気に入りました.
中細のちぢれ麺ですが,かんぴょうが効いているのか
つるつる・しこしこしています.見た目も少しつややかな表面をしてます.
 
全体に素朴な感じの仕上がりですが,
こういうのは飽きがこないので何度でも行きたくなりますね.
って,そんなに気軽に行ける距離でもありませんが…

ちなみに,カウンターには何故かフクロウの置物が.
1分おきぐらいに鳴き声がするんだよね,気が散って仕方ないよ. 

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コメント

チョウセンアサガオが練りこんであったら怖いなぁ(笑

投稿: しぶけん | 2008-03-15 21:00

>しぶけんさん

チョウセンアサガオって毒草なの?

投稿: JET | 2008-03-15 21:13

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