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芝桜と胡桃

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今日は会社をサボって...いやいや有給休暇の消化で休みをとってなんですが,
このサボるって言葉の響きはなんだか素敵です.
 
陽気もよいので秩父へと行ってみました.

先ずは羊山公園へ行ったのですが,羊はいるけどお目当ての芝桜は全く不発でした.
斑ぐらいにはなってるかも,なんて淡い期待もあったのですけど.
とは言え,満開時期は人混みが凄くて近づく気にもなりませんからね.

で,お昼はお蕎麦屋さんへ.
ナビ任せとは言えかなり狭い道をうろうろしてたら目指すお蕎麦屋さんは,
昨年出張時に入ろうとしたけど満席で断念したカレー屋さんと目と鼻の先にあることを発見.
その時の心残りがあったので一瞬そのカレー屋さんに入りそうになってしまいました.
 
「わへい蕎麦」というそのお蕎麦屋さんでボクが頼んだのは
「芝桜天 もり大のくるみ汁付き」です.
芝桜天とはもちろん羊山公園の芝桜にかけているんですが,
桜海老の天ぷらでふわふわっと仕上がっています.
写真だと分かりづらいですが裏返すと桜海老が透けて見えてピンク色になってて
確かに芝桜っぽいです.けど,ちと脂っこいので味の方は好みではなかったです.
 
蕎麦は甘皮も一緒に挽きこんだと言われる田舎蕎麦で香りはかなり強烈.
ほわ~と広がる香りではなくて結構ガツンとくる感じ.
初めは汁につけずに蕎麦だけ食べてみたら,香りが強すぎて美味しいと思わなかった.
けれど,くるみ汁につけて食べると胡桃の甘い香りと混ざってなかなか美味しい.
 
一昨日に行った蕎麦屋さんの名前は胡桃亭ですが,こっちはくるみ汁が肝ですね.

最後はまた温泉に浸って帰って来ました.
あっ,一番右の写真は滝を見にちょっと林道に入ったところで見かけた
野性のリスです. 

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